Chocotorta !!!

No logro entender como no hicimos esta receta hasta ahora !!! Vamos vamos que no queda ni un pedacito …

Necesitamos

• Dos paquetes de Chocolinas
• Dulce de leche 400gs
• Queso crema tipo Casancrem 400gs
• Café o chocolatada ( leche con chocolate)

– Mezclamos el dulce de leche con el queso crema hasta que quede una crema. Ahora directamente montamos la torta.

– En una fuente vamos intercalando una capa de chocolinas y luego una de crema hasta terminar todos los ingredientes. La ultima capa que sea una de galletitas.

Antes de poner las chocolinas pueden mojarlas en cafe o chocolatadas para agregarles mas sabor. Unos tres segundos solamente para que no se deshagan

– Se puede colocar por arriba un ganache de chocolate ( misma parte de chocolate y crema de leche y calentar hasta derretir el chocolate y unificar una crema)

– En algunos casos se agrega a la crema, crema de leche que queda sumamente goloso !!!!