Tiramisu

Delicioso postre, de origen italiano, pensado para los adultos, ya que contiene café y licor. Rico, facil y abundante

 

 Ingredientes

 

  • 2 huevostiramisu_mezcla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 gr de crema de leche
  • 200 gr de queso Mascarpone
  • Vainillas ( paquete grande, pero depende de la fuente)
  • Café amargo
  • Cacao amargo / Chocolate rallado
  • Licor de café

 

tiramisu_vainillas

Preparamos la crema

 

  • Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique su volumen
  • Agregarle primero la crema y luego el queso Mascarpone
  • Batir todo hasta que se forme una crema

 

Preparamos un buen café y le agregamos un rico licor de café, yo probé agregándole licor irlandes (Baylis) y quedo exquisito tambien.

Armamos el postre

Para el armado necesitamos una fuente.
Vamos a ir agregándole una capa de crema y una capa de vainillas embebidas en café ( no dejar mucho las vainillas porque se desarman todas!!!)
La ultima capa debe ser de crema y para terminar espolvoreamos cacao amargo o chocolate rallado

 

Es una preparación deliciosa que suele ser devorada rapidamente, asi que no se olviden de probarlo !!!